♡2月28日♡ビスケットの日らしいです♡

1855年に長崎にて
軍用パンの勉強をしていた方が
ビスケットの作り方を知り
ラテン語で"二度焼かれたもの"
という意味から"二度焼く"の語呂合わせで
1980年に制定されたようです(๑˃̵ᴗ˂̵)و

ずっとビスケットとクッキーと
サブレの違いがわからなかったため
色々調べたのですが………

サブレ
・薄力粉とバターが1:1

クッキー
・糖分＆油分が全体の40%〜
・乳製品、はちみつなどで
風味を良くしたもの
・特定の委員会の承諾を得たもの

ビスケット
・クッキーの概念に該当しないもの

…らしいです(´・ω・｀)

うーむ………まとめると
サブレが一番濃厚で
クッキーが一番色々な風味が楽しめて
ビスケットはあっさりめと
なっているようですね♡

ビスケットは保存食タイプのもあったり
甘さ控えめのもあり…と
風味にこだわらないと
それはそれでメリットもありますね✨

口の中の水分がもっていかれますが、
焼き菓子大好きです꒰ ´͈ω`͈꒱

皆さんはビスケットはお好きですか？


食べもの系のネタとなると
つい熱く語ってしまいますが、
そんなことはない…と
自分では思ってます（笑）

ただ…本能に忠実なだけでございます♡

ちなみに石垣島のお土産は
紅いもタルトなので、
問題なく食べられるリピーターさんには
お配りさせていただきますね(　´艸｀)

石垣島トークをSNSの方で
かなりさせていただきましたが…
意外にも皆さんが見てくださって
ありがたい限りでございます♡

もっと文章力を磨きますね✨


改めて今日からまた
よろしくお願いします♡