日本酒とおでん🍢

差し入れでいただいた日本酒に合わせて、おでん🍢を作りました😍

(年末年始バタバタしていて、少し時差投稿✨✨)





おでん、鮭の混ぜご飯🐟、切り干し大根サラダ、鴨ロースト、金柑シロップ煮🍊





おでんは厚揚げ、ごぼ天、タコ天、糸こんにゃく、卵、ジャガイモ、大根、牛すじ、タコ🐙



牛すじは下処理から始めたのだけど…お肉自体がすごく美味しくて、上手にできた☺️💞
次は多めに購入して下処理してから冷凍をして。他の料理にも活用したいなぁ〜🥩



おでんといえば日本酒ですよね🍶✨
お土産、めっちゃ嬉しかったですー。ありがとうございます😍