重ね煮♥︎

なんで今まで知らなかったんやろ
って損してた気分になるぐらい

重ね煮でつくるお味噌汁は
激うま♡♡♡

味噌汁だけじゃなくて
お鍋するなら絶対重ね煮にした方がいい♡

お出汁なんかいれなくても
野菜本来の旨み甘みが出てくるから
味付けなくて食べれる♡

作り方もめちゃくちゃ簡単///



野菜をこの規則に従って重ねて入れるだけ
皮も剥かなくていい♡アクも取らなくていい♡

野菜の陰陽の調和によって
お互いのクセを消してくれて
甘みや旨みを引き出してくれる♡って感じ


昨日で3日連続作って食べてる♡

この重ね煮でカレーとかシチューしても
美味しそう♡


今日は朝の運動も終わったから
あとはゆったり過ごします♡


ほたる☆//