[お題]from:一生かめるよさん

お題：今日は「こてっちゃんの日」牛モツっていつ飲み込んだらいいんですか…？に回答♪

そうだね。牛モツっていつまでも噛んでなきゃいけないような感じだけど、柔らかモツという物もあるので、そっちを食べます。

モツって時間かけてコトコト煮込めば、とろけるような柔らかさになりますよ☺️