♡10月17日♡沖縄そばの日らしいです♡

蕎麦粉を使わないことから
"そば"として認められていなかったのが
1978年に公式に認証されたため
制定されたようです(๑˃̵ᴗ˂̵)و

せっかくだからと宮古島での写真を
今年は使い納めにしようと
サムネイルにしましたが、
翌々思い出したら宮古島では
沖縄(ソーキ)そばを食べず
その後寄った那覇で食べました♡

ちなみに私は沖縄そばもソーキそばも
両方好きなのですが、決定的な違いは
薄切り肉かスペアリブかくらいで
麺やスープの違いはないものの…
トッピングが豪華な方が嬉しいので
ソーキそばの方がよく食べるかな（笑）


じゃあ中華そばはどうなんだろう？と
ふと気になり調べたら
日本に伝わった頃にはすでに蕎麦はあり
区別をするために南京そばと名付け
そこから色々あり名前が変わり
今の中華そばの呼び方になったそうです✨

個人的には昔ながらの中華そばも
たまに食べたくなるので、
都内で一杯400円でお釣りがくる
安いチェーンのお店でいただきますが
関東に帰ってきたなぁ………と
しみじみする味です꒰ ´͈ω`͈꒱