レアな

皆様こんにちは☺️

この間少し時間に余裕ができたので、牛すじを使って何か作る事に💭

下ごしらえが大変な牛すじですが、コリコリとろとろ食感がたまらないですよね😊

自分ではなかなか買わないアイテムですが、母から牛すじをもらったのでレアアイテムにワクワクな気持ちでキッチンに立つりお✨

おネギと生姜さんでアク抜きして、お大根とコンニャクさんを仲間に入れてあげて甘辛く炊きあげました🙌

煮汁でスープも作れて芯から温まった夜ご飯でした✨

美味しくできて大満足です🥰

実家から使わない圧力鍋をもらってきたら一瞬でできたのになぁと思いつつ、久しぶりにのんびりキッチンに立つ時間も楽しんだのでした💓

こうした何気ない時間にこそ、時の流れの速さに追われている毎日では気づけない大切なレッスンが潜んでいたりしますよね✨

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今日は最短で17:30~空きありです💭

では今日も寒いですが画面越しの貴方様が心穏やかでいられますように🫧

りお🌹