トロトロです

とろとろに具材が溶けてない派です🍛

私のお家カレーは
微塵切りしたセロリ玉ねぎニンニクを
30分ほど炒めてお肉を軽く焼いたら
ローリエ入れて水で2.3時間は煮ます⏰
ルウ入れた後もさらに煮込むから
具材ほぼ残ってない🤣

にんじんもジャガイモも
カレーには入れないことがほとんどです🍛

でもこれから新じゃがの季節だから
そういうときはじゃがバターにして
カレーに添えるのが好きです🫶🏻🫧

お兄さんはどっち派ですか？🍛