ワインと料理と🍷✨

差し入れでワインをいただいたので料理しました☺️
ありがとうございます💞

いつも会えるのがとっても嬉しく、長い時間もあっという間に過ぎてしまいますね💞






シャトーブリアンのステーキ🥩
ほうれん草のポタージュ🥣
タコとブロッコリーのアンチョビ炒め🐙
根菜のホットサラダ🎃🥕
トマトとナスのマリネ🍅🍆
じゃがいものグラタン🥔


グラタンはラタトゥユのミートソースと、クリームソースの二層で☺️✨

全体的に赤に合うメニューにしました。






肉の火入れもうまく行って良かったです✨
レアだけどちゃんと温かに🥩


ステーキを焼く時は休ませたり焼いたりの手間があるので、パスタなどは同時進行で作らないようにしていて。
代わりにグラタンやホットサラダなどを並べて💞


ワインも、自分で買う時はブルゴーニュばかりなので新鮮でした☺️💞
ありがとうございます。とても嬉しいですー🌸