縁の下の力持ち
11/27 05:15
アコヤガイ(真珠の貝)と
生のホタテから出汁をとった
フカヒレスープ。
フカヒレって、メインの食材かと思っていましたが、違うんですね。
食べてみると、スープの出汁が口いっぱいに広がって、まるで出汁そのものをかぶりつくような感覚です🥹
縁の下の力持ち
11/27 05:15
アコヤガイ(真珠の貝)と
生のホタテから出汁をとった
フカヒレスープ。
フカヒレって、メインの食材かと思っていましたが、違うんですね。
食べてみると、スープの出汁が口いっぱいに広がって、まるで出汁そのものをかぶりつくような感覚です🥹