大好物😋

一人暮らしの
年越しそば＆お正月料理🎍

私がごはん作ると
だいたい具沢山になる😅
母親ゆずりかな？


地域によって
年末年始の料理って具とか味付け
変わってくるけど、
私は、出汁と醤油と酒の味付けで


〈年越しそば〉
金時人参、ごぼう、白ネギ、かぶ、舞茸
かつお菜、十割そば、海老天、かまぼこ

〈お雑煮〉
金時人参、ごぼう、大根、舞茸、里芋
かつお菜、餅、ぶり

〈御節〉
くわい、黒豆、栗きんとん、干し柿
かまぼこ、数の子、くるみ小女子

あと、甘酒も飲んだ❣️


どう？皆の地域と全然違う？

本来は、かつお菜のところはほうれん草
なんだけどね、
かつお菜だけ福岡かぶれです🫶🏽笑


正月料理嫌いな人って割といるけど
私は大好物😍

正月料理食べる為に年を越すようなもの💕笑



えみり