麺ランキング
11/3 02:31
うどんの起源は中国かもしれないという話、皆様はご存知でしょうか？
そう聞くと中華麺がアレンジされてうどんになったのかな、、？と思うじゃないですか。
なんと違うんです。
中華麺がシルクロードを伝いパスタの起源となり、それが日本に伝わってそばとうどんの起源になったんです。
こうしてみると当然ではありますが、歴史と食文化も密接につながっているんだなあと思うんです。
麺類の中で一番ラーメンが好き！という人も多いかもしれませんが、大体の麺類の起源がラーメンであると考えると、それも順当なのかもしれませんね
ちなみに私はうどんが一番好きです。牧のうどんさいこーーーー
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11/3 02:31
うどんの起源は中国かもしれないという話、皆様はご存知でしょうか？
そう聞くと中華麺がアレンジされてうどんになったのかな、、？と思うじゃないですか。
なんと違うんです。
中華麺がシルクロードを伝いパスタの起源となり、それが日本に伝わってそばとうどんの起源になったんです。
こうしてみると当然ではありますが、歴史と食文化も密接につながっているんだなあと思うんです。
麺類の中で一番ラーメンが好き！という人も多いかもしれませんが、大体の麺類の起源がラーメンであると考えると、それも順当なのかもしれませんね
ちなみに私はうどんが一番好きです。牧のうどんさいこーーーー
