フワフワ〜♥
6/15 16:54
🌸手作りスフレチーズケーキ🌸
今日は久しぶりに、スフレチーズケーキを焼いてみました。
スフレタイプのチーズケーキは、ベイクドチーズケーキやレアチーズケーキとはまた違った、ふわふわでしゅわっと口の中で溶けるような軽い食感が魅力です。
今回は湯せん焼きでじっくりと火を通し、しっとりふわふわの食感に仕上がるように心を込めて作りました。
表面にはほんのり甘いカラメル風のグレーズをかけて、少しだけ大人っぽい雰囲気に。
冷やしても美味しいですが、焼き立てを少し冷ましたくらいのふわふわ感がたまりません。
見た目もきれいに焼けて、自分でも思わずにんまり。焼いている途中、甘い香りがキッチンに広がって、なんとも幸せな時間でした☕💕
フワフワ〜♥
6/15 16:54
🌸手作りスフレチーズケーキ🌸
今日は久しぶりに、スフレチーズケーキを焼いてみました。
スフレタイプのチーズケーキは、ベイクドチーズケーキやレアチーズケーキとはまた違った、ふわふわでしゅわっと口の中で溶けるような軽い食感が魅力です。
今回は湯せん焼きでじっくりと火を通し、しっとりふわふわの食感に仕上がるように心を込めて作りました。
表面にはほんのり甘いカラメル風のグレーズをかけて、少しだけ大人っぽい雰囲気に。
冷やしても美味しいですが、焼き立てを少し冷ましたくらいのふわふわ感がたまりません。
見た目もきれいに焼けて、自分でも思わずにんまり。焼いている途中、甘い香りがキッチンに広がって、なんとも幸せな時間でした☕💕
