スパイス中毒に陥るの巻

タイトル通り。

平気で2日連続でもカレーを食べても
気にならない、むしろ食べないと
ムズムズ欲してしまう体になりました。

お客様がロングでお時間をとってくださって
一緒にカレーを楽しむ会を
したりしているくらいには、ハマっております

スパイスカレー、ときどき家カレー、
どちらにもどちらの良さがあって
大好きです。

最近は付け合わせなんかも作るのが好きで、
アチャールやピクルスを仕込んだりしています

ちなみに、
スパイス焼酎という、熊本県が作っている
まさかのカルダモンでつくられたお酒が
こちらでは売られていて、これが
しっかりカレーに合うお味です。

説明には、スパイスが効いたエスニック料理にもぴったりだとか。たしかに、合いそうです！

これから山椒の季節にもなりますし、
色んな楽しみ方ができるお酒なのです！

県外で出張や旅行で来られる方は是非
要チェックです！！美味しいですよ〜。

話が少し脱線してしまいましたが、

いつか写真でアップできるくらいの
カレーのクオリティになったら、ぜひ
みてほしいです…！


という、なんのお知らせもない
ただの日記でした。