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昨日、那覇市内だと思ってた沖縄そば屋さんが浦添市だったので(笑)リベンジ兼ねて、本日はちゃんと那覇市内の沖縄そば屋さんに来ました(笑)


のうれんプラザという、国際通りから牧志公設市場をさらに抜けた先にある複合施設にある沖縄そば屋さんです







個人的に、軟骨(ソーキ)そばがあるお店は美味しいと思ってます。

よくあるソーキそばじゃなく、軟骨ソーキそばです。軟骨ソーキそばがあるお店多くない気がしますが、どこも美味しい記憶しかないです。



で、スープが…豚骨？？
ベース出汁だけど豚骨も入ってる気がしました。
クチコミ見てみても、スープについては『出汁が美味しい』しか書かれてなく、豚骨まで言及されてない。

…私の舌がおかしいのか？！( ᯣ _ ᯣ )
喉が痛いから念の為お休み頂きましたが、元気ですよ

絶対２割ぐらい豚骨入ってると思う。
誰か確認して欲しい(爆)


ご馳走様でした！