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こんばんわ

今日子です〜☔️

雨かしとしと、ロマンティックです

　少し寒いから気をつけてくださいね

今日は、簡単レシピご紹介いたします

明太子を冷凍し、固めることで、きれいにちくわの穴に詰められるのがポイント！ピリッと辛いのがクセになって、普通の磯辺揚げにはもう戻れなくなるかも！？ぜひ、作ってみてくださいね♪

ビール🍺がすすむ

　　　　辛子明太子入り磯辺揚げ

出典：BuzzFeed

2人分
材料：
辛子明太子（冷凍する）　1/2腹
ちくわ　4本
【A】薄力粉　大さじ3
【A】水　大さじ3
【A】青のり　小さじ1
揚げ油　適量


作り方：
① 冷凍庫で一晩凍らせた辛子明太子を縦に4等分に切り、ちくわの穴に詰める。


② 混ぜ合わせた【A】に①をくぐらせる。


③ 揚げ物用の鍋に2cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱する。②を1本ずつ入れて衣をカラッと揚げる。半分に切って、器に盛り付けたら、完成❗️


簡単でめっちゃ美味しいよ😋
　　　　　ビールがうまい🍺

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